Horno Dual para Pollos a la Brasa, Gas Propano y/o Carbon
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Especificaciones técnicas
- MarcaSURCO
- País fabricantePerú
Descripción
Categoría:
Línea Pollos a la Brasa
Horno industrial para pollos a la brasa marca "Surco" Mod AG30 - Dual ( Gas propano y/o Carbon) construido en su totalidad con planchas de acero inoxidable AISI, calidad 304 - acabado 2B en el interior y exterior
Especificaciones:
- Capacidad para 30 pollos
- Acabado sanitario
- A prueba de derrames
- Sistemas de engranajes y piñón central de fierro fundido modular, fresado, para resistir las altas temperaturas
- Puerta panorámica de vidrio templado de 8 mm de espesor con marco de acero protector
- Plato protector para el sistema de engranajes tratado
- Techo terminado en forma cónica
- Con 06 quemadores infrarrojos marca "Jackwall" de baja presión
- Con 04 válvulas de control para los quemadores marca "Jackwall"
- Con 02 parrillas tratadas para el uso del carbón
- Amplia iluminación en el interior del horno
- Motor monofásico importado marca Leeson
- Control de temperatura visual
- Medidas: 1380 x 825 x 1970
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Horno Dual para Pollos a la Brasa, Gas Propano y/o Carbon
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