Sacha Inchi Plukenetia Volubilis
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Descripción
NOMBRE COMUN
Sacha Inchi, Inca Inchik, Mani del Inca, Mani del monte
ESTACIONALIDAD
Todo el Año
ZONAS DE PRODUCCION
Departamento de San Martin, Provincias de Rioja, Moyobamba, Lamas y San Martín
VENTAS DE EXPORTACION
Nuestra empresa vende Sacha Inchi en tres presentaciones: Semilla: Para el mercado nacional vendemos la semilla de Sacha Inchi a granel, seca y libre de impurezas, en saco blanco de polipropileno nuevos con 50 Kg cada uno, para productores de aceite y snaks. Almendra sin tostar: Almendra pelada, entera, limpia y procesada en las mejores condiciones de higiene. Se vende en bolsas de papel con polipropileno de 20 Kg especialmente para la industria de snaks. Almendra tostada: procesada en condiciones óptimas de higiene y salubridad para garantizar la inocuidad del producto. Vendemos la almendra tostada en bolsas de polietileno selladas dentro de cajas máster de cartón con 20 Kg cada una. Para mercado exterior se oferta FOB Callao. Las almendras pueden ser saladas o sin sal, de acuerdo al pedido del cliente
CARÁCTERISTICAS DEL PRODUCTO
Comúnmente se conoce como maní del monte, sacha inchi o maní del inca o Inca Inchic. Es una planta semi leñosa y perenne, de la familia de las euforbiáceas. Es originaria de la Amazonia, cultivada por los indígenas por siglos, se adapta en climas cálidos o medios hasta los 1,700 m.s.n.m. siempre y cuando haya disponibilidad permanente de agua y buen drenaje. La característica más saltante del producto resulta su alto contenido de aceites del tipo omega 3, 6 y 9, que son muy apreciados como aceites comestibles saludables
INCLUSION Y CADENAS PRODUCTIVAS
La producción se hace con pequeños productores en la selva amazónica del Perú, en el Departamento de San Martin. Las siembras de esta especie se están incrementando lentamente debido al alto costo de inversión inicial. Sin embargo se están desarrollando áreas productivas con orientación a la certificación orgánica. Nuestra empresa está inmersa en esta tarea, con la cual se podrá ofrecer en corto plazo un producto orgánico certificado
Sacha Inchi, Inca Inchik, Mani del Inca, Mani del monte
ESTACIONALIDAD
Todo el Año
ZONAS DE PRODUCCION
Departamento de San Martin, Provincias de Rioja, Moyobamba, Lamas y San Martín
VENTAS DE EXPORTACION
Nuestra empresa vende Sacha Inchi en tres presentaciones: Semilla: Para el mercado nacional vendemos la semilla de Sacha Inchi a granel, seca y libre de impurezas, en saco blanco de polipropileno nuevos con 50 Kg cada uno, para productores de aceite y snaks. Almendra sin tostar: Almendra pelada, entera, limpia y procesada en las mejores condiciones de higiene. Se vende en bolsas de papel con polipropileno de 20 Kg especialmente para la industria de snaks. Almendra tostada: procesada en condiciones óptimas de higiene y salubridad para garantizar la inocuidad del producto. Vendemos la almendra tostada en bolsas de polietileno selladas dentro de cajas máster de cartón con 20 Kg cada una. Para mercado exterior se oferta FOB Callao. Las almendras pueden ser saladas o sin sal, de acuerdo al pedido del cliente
CARÁCTERISTICAS DEL PRODUCTO
Comúnmente se conoce como maní del monte, sacha inchi o maní del inca o Inca Inchic. Es una planta semi leñosa y perenne, de la familia de las euforbiáceas. Es originaria de la Amazonia, cultivada por los indígenas por siglos, se adapta en climas cálidos o medios hasta los 1,700 m.s.n.m. siempre y cuando haya disponibilidad permanente de agua y buen drenaje. La característica más saltante del producto resulta su alto contenido de aceites del tipo omega 3, 6 y 9, que son muy apreciados como aceites comestibles saludables
INCLUSION Y CADENAS PRODUCTIVAS
La producción se hace con pequeños productores en la selva amazónica del Perú, en el Departamento de San Martin. Las siembras de esta especie se están incrementando lentamente debido al alto costo de inversión inicial. Sin embargo se están desarrollando áreas productivas con orientación a la certificación orgánica. Nuestra empresa está inmersa en esta tarea, con la cual se podrá ofrecer en corto plazo un producto orgánico certificado
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