GIANT SQUID MANTLE
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Peru, Magdalena del Mar
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Especificaciones técnicas
- Tipo de tratamientoCongelados
Descripción
GIANT SQUID MANTLE
Natural thickness
Removed peaks , hardness , and viscera.
1. 1200 - 1500 grs. Up to 2000 g , thickness natural
2. 2 kg . up and cut into steaks or sheets 2-4 kg ( the classic called 2-4 ) .
Frozen block without interleaving .
Untreated and actual net weight .
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GIANT SQUID MANTLE
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