Frijol peruano
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Descripción
Azufrados, Mayocoba y peruano (también llamado canario) son tipos de frijoles amarillos. Frijol peruano (también llamado frijol canario) son pequeños, frijoles oval, de color amarillo alrededor de 1 / 2 pulgada (1 cm) de largo con una piel fina. frijol peruano tiene una textura cremosa al ser cocida, y son uno de los granos de mayor venta en desde 2005 (que es nativa de México, a pesar del nombre).
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