Frijol Loctao.
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Descripción
Pertenece a la especie Vigna radiata (L) Wilczek.
Es un grano redondo de color verde. Rico en proteinas, carbohidratos y minerales. Se produce en la costa norte y selva alta del Perú.
Es un grano redondo de color verde. Rico en proteinas, carbohidratos y minerales. Se produce en la costa norte y selva alta del Perú.
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