Español
Divisa PEN
Con la Caja China se puede asar un cerdo entero debajo del fuego. order in San Isidro on Español
Pedido Con la Caja China se puede asar un cerdo entero debajo del fuego.
Con la Caja China se puede asar un cerdo entero debajo del fuego.

Con la Caja China se puede asar un cerdo entero debajo del fuego.

Consulte precio con el vendedor
Vendedor
Peru, San Isidro
(Mostrar en el mapa)
+51  
Mostrar teléfonos
Los servicios de otras empresas
Descripción
Con la Caja China se puede asar un cerdo entero debajo del fuego. Para aquellos que no sepan nada sobre este tema, aquí les va un poco de historia acerca de esta maravillosa invención, en la cual se puede asar un cerdo de 22 kilos en menos de cuatro horas.


Existen muchas formas de asar un cerdo entero. Uno de estos métodos consiste en colocar el animal en un armazón o rostizador encima del fuego y girarlo lentamente por varias horas (al estilo Pollo a la Brasa). Los Griegos hacen algo similar con el cordero. Lo malo de esta técnica conocida como "al palo" es que además de necesitar el armazón especial se requiere de al menos dos personas para su preparación, además toma mucho tiempo para que la carne quede en un punto exacto. Otra técnica es la de hacer un hoyo en la tierra, colocar piedras adentro que han sido previamente calentadas en una fogata y colocar al cerdo encima de estas para luego cubrirlo con una lona húmeda o con hojas de plátano y taparlo todo con arena o tierra (al estilo de una Pachamanca). Otra forma es colocar el cerdo dentro de una parrilla tapada y cocinarlo a las brasas, pero este método requiere de una parrilla extremadamente grande y es muy probable que se necesite usar un overol o ropa especial.

Ninguno de estos métodos le tomará menos de ocho o nueve horas.
Contactar el vendedor
Con la Caja China se puede asar un cerdo entero debajo del fuego.
Con la Caja China se puede asar un cerdo entero debajo del fuego.
Comparar0
BorrarLos elementos seleccionados: 0