Aji Panca
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Descripción
Nuestro ají es secado al natural en los campos de cultivo, normalmente usado como condimento en toda la culinaria peruana, y ahora gracias al proceso que le damos tambien se puede usar y con excelentes resultados como compañero de todo plato preparado. Combina muy bien con todo tipo de menestras, carnes a la parrila, hamburguesas, embutidos, y como aderezo para preparar cualquier plato en la casa.
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